فر بیکری چهار سینی UNOX مدل XEFR-04EU-ETDP: انتخاب حرفهایها برای
کیفیت بینظیر در پخت
فر بیکری UNOX مدل XEFR-04EU-ETDP،
یکی از محصولات پیشرفته سری BAKERLUX
SHOP.Pro™ TOUCH،
به طور خاص برای آشپزخانههای صنعتی، نانواییها و کافهها طراحی شده است. این فر
با بهرهگیری از فناوریهای نوین، امکاناتی را فراهم میآورد که تجربهای بینظیر
از پخت را تضمین میکند. با طراحی مدرن و عملکرد قدرتمند، این فر جایگاه ویژهای
در میان تجهیزات آشپزخانه صنعتی دارد.
معرفی فر بیکری UNOX مدل XEFR-04EU-ETDP
این فر، انتخابی ایدهآل برای صاحبان
کسبوکارهایی است که به دنبال کیفیت بالا، سرعت در پخت و کاهش مصرف انرژی هستند.
با قابلیتهای متعدد از جمله سیستم کانوکشن پیشرفته، کنترل دقیق دما و تزریق
بخار، این دستگاه به شما امکان پخت انواع غذاها، نان، شیرینی و محصولات منجمد
را با بهترین کیفیت میدهد.
بررسی تخصصی ویژگیها و
عملکرد دستگاه
1. فناوریهای نوآورانه
- Air.Plus: توزیع یکنواخت هوای گرم برای
دستیابی به پختی همگن و حرفهای.
- Dry.Plus: امکان کنترل رطوبت و کاهش بخار
اضافی، مناسب برای تهیه نان و شیرینیهای باکیفیت.
- Steam.Plus: قابلیت تزریق بخار برای ایجاد
بافت نرمتر و پخت حرفهای مرغ، گوشت و سبزیجات.
2. طراحی ارگونومیک و بهینه
- ابعاد جمعوجور: با ابعاد 800×811×502 میلیمتر و
وزن 57 کیلوگرم، مناسب برای هر نوع فضای آشپزخانه.
- جنس بدنه داخلی: استیل ضدزنگ با طراحی مورب که
نظافت را آسان و مقاومت در برابر زنگزدگی را تضمین میکند.
- پنل لمسی هوشمند: صفحهنمایش 2.4 اینچی با دکمههای
لمسی برای دسترسی سریع به 99 برنامه پیشفرض.
3. تنوع پخت و کارایی بالا
- ظرفیت بالا: 4 سینی به ابعاد استاندارد 600×400
میلیمتر با فاصله 75 میلیمتر بین طبقات.
- قابلیت تنظیم رطوبت: امکان تنظیم در پنج سطح مختلف
(0% تا 100%) برای افزایش کیفیت پخت.
- تنظیم دما: محدوده دمایی 30 تا 260 درجه
سانتیگراد برای پخت انواع غذاها.
4. کارایی انرژی و سازگاری با محیطزیست
- مصرف انرژی بهینه: تنها 7.9 کیلوواتساعت در روز با
انتشار صفر کیلوگرم CO2.
- منبع تغذیه: برق سهفاز با توان مصرفی 6.9
کیلووات.
ویژگیهای کلیدی محصول
- پخت یکنواخت و سریع: مناسب برای حجم کاری بالا در
آشپزخانههای صنعتی.
- چندمنظوره: مناسب برای پخت نان، شیرینی،
غذاهای پروتئینی و سبزیجات.
- شستشوی آسان: طراحی داخلی از جنس استیل ضدزنگ
برای نظافت سریع و آسان.
- جذابیت در طراحی: ظاهری مدرن که جلوهای خاص به
آشپزخانه یا محیط کاری شما میبخشد.
- برنامهریزی پیشرفته: دسترسی به 12 برنامه سریع برای
پخت مداوم و کاهش زمان آمادهسازی.
مزایای رقابتی فر UNOX مدل XEFR-04EU-ETDP
- قابلیت پخت محصولات نانوایی و
شیرینی در دو حالت تازه و منجمد.
- مصرف انرژی پایین و بهینه در
مقایسه با محصولات مشابه.
- طراحی داخلی مورب برای جلوگیری
از تجمع چربی و افزایش سهولت در نظافت.
- ارائه کیفیت بالا همراه با
گارانتی یکساله از سوی گروه تجهیز آریا.
نقش محصول در بهداشت و
ارتقاء خدمات
فر بیکری
UNOX مدل
XEFR-04EU-ETDP با بهرهگیری از فناوریهای پیشرفته،
کیفیت و سلامت غذا را تضمین میکند. استفاده از استیل ضدزنگ در طراحی داخلی، علاوه
بر سهولت در شستشو، مانع از تجمع آلودگی شده و به رعایت استانداردهای بهداشتی کمک
میکند.
چکیده ویژگیها
فر بیکری
UNOX مدل
XEFR-04EU-ETDP، با بهرهگیری از
سیستمهای پیشرفته پخت، مناسب برای انواع کسبوکارهای صنعتی از جمله نانواییها،
رستورانها و کافهها است. مصرف بهینه انرژی، قابلیت برنامهریزی و طراحی مدرن،
این فر را به انتخابی مناسب برای پخت سریع، یکنواخت و باکیفیت تبدیل کرده است. با
خرید این محصول از گروه تجهیز آریا، کیفیت و کارایی را به آشپزخانه خود
بیاورید.
مشخصات فنی
... |
نوع: این فرها از نوع “Commercial convection” هستند و دارای رطوبت میباشند.
تعداد سینیها: این فر دارای 4 سینی به ابعاد 600x400 میباشد.
پنل کنترل: دارای پنل لمسی 2.4 اینچی میباشد.
• منبع تغذیه: این فر از برق تغذیه میشود.
ابعاد:
• عرض: 800 میلیمتر
• عمق: 811 میلیمتر
• ارتفاع: 500 میلیمتر
وزن: 57 کیلوگرم
مشخصات سینیها:
• تعداد سینیها: 4 عدد
• ابعاد سینی: 600x400 میلیمتر
• فاصله بین سینیها: 75 میلیمتر
منبع تغذیه:
• ولتاژ: 380-415 ولت 3N~ / 220-240 ولت 3~ / 220-240 ولت 1~
• توان الکتریکی: 6.9 کیلووات
• فرکانس: 50 / 60 هرتز
مصرف برق و انتشار CO2:
• مصرف برق در روز: 7.9 کیلوواتساعت
• انتشار CO2 در روز: 0 کیلوگرم
• کشور سازنده : ایتالیا
• دارای یکسال گارانتی
|